설봉의<지리산방>

12/31 매실나무에 도장지가 많이 자라 수동 전지가위로는 힘이들것 같아 전동 전지가위를 빌려 왔다. 5년생 매실나무가 50그루인데 2시간만에 도장지를 모두 잘라줬다. 오후에는 수동 전지 가위로 차분하게 매실나무 열그루를 전정 하였다. 2015년도 별탈없이 평범하게 잘 살아온것 같아 기..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 31. 23:23

12/28 요즘 일하기 좋은 날씨인데 일하기 싫어서 매일 뒹굴 거린다. 종일 뒹굴 거리는것도 그래서 화엄숲길로 산책을 나섰다. 막상 밖에 나오면 이리 좋은데~ 화엄사. 농민일보의 기사가 마음을 아프게 한다. 시골에서 자란 설봉은 30년 전에도 다방 커피값과 쌀값을 비교 하곤 했었다. 12/29 ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 30. 23:59

12/25 크리스마스. 종교가 없는데다가 시골에 내려와 살다보니 평상시와 똑같은 날이다. 무 말랭이에 이어 무차용 무썰기 작업을 시작. (촬영:소금에 절였다가 시래기로 끓여 먹는다고 박카스 한박스 들고 배추 몇포기 가지러 오신 곰돌이 형님) 무 차용은 무 말랭이용 보다는 조금 두껍게 ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 28. 00:07

12/23 이번 겨울은 궂은날이 유난히 많다. 무 말랭이 작업 잔재물 옷을 벗은 감나무 무 말랭이를 썰어 놓고 , 온천에 몸을 푹 담그고 오니 역시 구례에 살기를 잘했다는 생각이 든다. 오일장에서 낙지 한마리 구입 1만원. 문어 대신 이라는 상인의 말처럼 크기가 꽤 크다. 12/24 건조기에 넣었..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 24. 23:37

12/21 과메기 맛을 보게 되었다. 국립공원 자원활동가 대회에서 여러번 안면을 익힌 각 지역 활동가들과 만남을 덕유산 통나무 펜션에서 가졌다. 12/22 덕유산 국립공원에서 관리하는 펜션. 향적봉의 눈꽃을 기대 하였는데 날씨가 완전 봄 날씨다. 정이 넘치는 주왕산 자원 활동가 김단장. ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 23. 00:19

12/18 볏짚을 가지런히 다듬어서 메주를 매달려고 새끼를 꼬는 콩이맘 어렸을때 친정 아버지가 하시는것 본게 전부 라는데 나보다 훨씬 잘 한다. 콩36키로를 삶아서 매단 메주 가마솥도 깨끗히 손질해서 비닐을 덮어 놓았다. 12/19 무 말랭이 말리는중 연기암 산책길을 걷다가 만난 정선생님...

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 20. 23:43

12/16 무를 캐서 자르고 채칼로 밀어서 무말랭이를 만들고 있다. 건조기 한번 돌리는데 필요한 양의 무는 약 60~70개 정도, 대여섯번은 같은 작업을 해야 한다. 눈이 내리는 지리산 개발 선인장은 이맘때면 어김없이 꽃을 피운다. 저녁에는 온천욕도 즐기고 개봉한 영화 히말리아도 감상 하..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 18. 08:19

12/14 며칠전에 담궈 놓은 고추장을 어느정도 숙성시켜 항아리로 옮겨 담았다. 설봉이 산악안전 교육을 받는동안 콩이맘이 가마솥에 콩 한 가마니를 이틀에 걸쳐 삶아 놓은 메주콩 아주 잘 익었다. 자루에 담아 절구질 대신에 물장화를 신고 꾹꾹 밞아서 콩을 으깨 주는 작업 적당히 잘 으..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 12. 16. 00:39