설봉의<지리산방>

10/17 2번 들깨밭의 들깨도 꺽었다. 배추는 결구가 제대로 되고 있다. 들깨 심기전 감자밭이었는데 감자를 꺼내지 않은것에서 싹이 자랐다. 고추 부각 만드느라 씻고 만지고 데크위엔 아직도 고추가~ 토란 줄기와 녹두도 한자리 차지 갖가지 채소가 들어간 콩이맘표 특제 수제비 고추 부각 ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 19. 00:21

10/14 늦 고추를 50근 정도 수확 하였다. 상태도 좋고, 색깔도 좋아 고추장용 고춧가루로 만들 생각이다. 설봉농장 텃밭에서 생산한 작물로 만든 물김치 들깨도 베고 배추밭은 이제 발 디딜 틈이 별로 없다. 저녁에는 관광대 수업 이제 2주 남았다. 10/15 나주로 국제 농업박람회장견학 가는날..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 17. 00:36

10/12 1박2일 동안 국립공원 주민가이드 심화교육을 받으러 지리산 생태탐방 연수원에 들어왔다. 약 40명 정도 참석 하늘은 맑고 기분도 상쾌하다. 식사시간은 언제나 맛나게~ 끌리는 컨셉의 법칙이라는 주제의 인상적인 강의를 해주신 김근배 교수님 '3일 그림을 그려 3년이 지나도록 팔려..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 13. 23:48

10/9 부각용 고추를 튀김가루에 버물려서 찜기에 얹어 한소끔 쪄낸다. 채반에 널어 햇볕에 한번 말려주고, 그다음에 건조기에 넣어 5시간정도 말려주면 끝. 못난이 사과 수확 점심은 콩이맘표 스파게티 오후에는 장독대 자리 주변에 풀을 뽑아주니 속이 다 후련하다. 녹두는 목욕한 몸을 ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 11. 23:58

10/7 일찍 일어난 콩이맘이 혼자서 녹두를 수확 하였다. 국립공원 자원활동가 정기모임에 참석 윤서아빠가 준비한 이순신 장군의 명량에 대한 영상과 해설을 곁들인 강의도 듣고 점심은 순두부. 국화 꽃 망울이 터지기직전. 오후에는 장애인 가정에 청소 봉사를 하기로 한다. 두팀으로 나..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 9. 00:08

10/5 웬일로 콩이맘이 먼저 노고단 한번 다녀 오자고 며칠전부터 노랠 불렀다. 성삼재 주차장은 공사중 아무리 산책 코스라도 출발후 몸이 풀릴때까지는 천천히~ 올해는 단풍이 그리 예쁠것 같지 않다. 맑게 개인 날씨라 시야가 훤하니 좋다. 이젠 몸이 풀렸으니 힘을 쓰셔~ 노고단 대피소 ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 7. 00:49

10/3 무밭 헛골과 배추밭 헛골 모두 풀쟁기를 밀 시기를 살짝 놓치는 바람에 풀이 좀 올라올것 같다. 무 솎기도 약간 늦어서 솎아낸 무가 쾌 크게 자랐다. 설봉은 예초기로 풀을 베고, 콩이맘은 시래기를 말리는중. 배도 수확을 끝내고, 고구마는 아침 대용으로 조금 수확. 백선생표 김밥을 ..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 4. 22:50

10/1 비가 내리는 날 온천에서 목욕하고 자연드림파크 시네마에서 영화를 관람 하였다. 요즘 매일 노는게 일상이지만 비오는 날 놀면 마음이 웬지 더 편하다. ㅎ 10/2 콩이맘 건강검진 받는다고 하여 병원에 데려다 주고 오는 길에 바라본 지리산은 쾌청. 돼지 감자꽃은 아직 한창이다. 11월1..

지난일기/2015 지리산 귀농일기 2015. 10. 3. 00:34