설봉의<지리산방>

1/10 포터트럭을 일년동안 약 1만키로 운행 하였다. 1월 면세유 가격 실업급여 신청도 하였다. 마산천변 산책 지리산 태국쌀이 생겼다며 닭모이를 주라고 누가 보내줘서~ 1/11 자연환경해설사 모집서류에 필요한 등본을 떼러 왔다가 면사무소에서. 광평마을 대동회에 참석 2시간 동안 열띤 ..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 1. 11. 20:46

1/2 농장에 할일도 없고, 출근은 안해도 기상은 일출전에 한다. 김부각을 만든 콩이맘 한나절 햇볕에 살짝 마른것을 잘게 조각을 내준다. 건조기에서 말리고, 속성 시키고 했던 곶감은 햇볕에 이틀정도 말려줬다. 판매용이 아니라 곶감을 걸어 놓기도 번거로워 이렇게 완성을 하였는데 그..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 1. 3. 19:43

황금돼지 해인 기해년 새해가 밝았습니다. 설봉농장을 사랑해주시는 여러분들 모두 새해 건강 하시고, 소원성취 하시길 바랍니다. 기해생인 설봉은 올해 회갑을 맞이하게 됩니다. 저의 소망은 예년과 별반 다름없이 그냥 평범한 일상이 계속 되었으면 좋겠다는 바램 입니다. 그리고 제 ..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 1. 1. 19:09

12/28 희배 형님과 송년회를 하였다. 올 한해가 금방 지나가는것 같다. 12/29 며칠째 이어지는 강추위에 섬진강이 얼었다. 함께 근무하시는 감시원 선생님이 도토리묵을 쒀서 나눠 주셨다. 묵은 언제나 맛나다. 메주는 세워서 말리는중 12/30 섬진강이 더 많이 얼었다. 12/31 올 한해를 마무리 ..

지난일기/2018 지리산 귀농일기 2018. 12. 31. 21:29

12/26 농업 기술센터에 있는 콩 선별기에서 메주콩을 고르기로 한다. 기본적으로 풍구 작업은 한 상태라야 한다. 큰콩, 작은콩, 깨진콩으로 선별한다. 일년에 40키로 포대로 약 4,000개를 골라 간다고 한다. 늦가을부터 초 겨울에까지는 콩 고르는 사람들로 북적였지만 우리는 맨 마지막에 작..

지난일기/2018 지리산 귀농일기 2018. 12. 28. 09:52

12/23 잡채는 손이 많이 가는 요리다. 바쁜 농사철이 지나서 그런가 콩이맘이 만들어 줬다. 12/24 모처럼 맑게 개인 지리산 콩이맘이 검은콩을 일일이 골라 놓았다. 크리스마스 이브 날이지만 지리산골 설봉농장은 조용하다. 12/25 일출 직전의 백운산 자락 출근하면 수달관찰대는 영하의 기..

지난일기/2018 지리산 귀농일기 2018. 12. 25. 18:47

12/19 수달 관찰대 앞 모래밭 온갖 야생동물들이 찾아오는 곳이다. 모래밭이 많이 늘어났다. 나무와 풀이 무성하게 자란곳이 많다. 한겨울에도 아직 푸르름이 남아있는 텃밭을 지키는 인형허수아비 12/20 미루고 미뤘던 건강검진을 받는날 해를 넘기기전에 건강진단을 받으려는 사람들로 ..

지난일기/2018 지리산 귀농일기 2018. 12. 23. 09:46

12/16 첫눈은 살짝 내렸지만 두번째 내린눈은 제법 쌓였다. 봉소정도 멋지게 단장 하였다. 오후엔 눈이 금방 녹아 버렸다. 12/17 차향사류 "천년의 차향속으로 떠나는 구례여행" 행사를 담양 창평중학교 학생들과 함께하는 날이다. 안개비가 내리더니 이내 굵은 빗방울로 바뀌기 시작 한다. ..

지난일기/2018 지리산 귀농일기 2018. 12. 19. 11:02