설봉의<지리산방>

9/16~19 꽃무릇과 지리산 풍경 꽃무릇과 섬진강 풍경 지인에게 병든 고추밭을 걷어 놓을테니 배추 모종을 50개 정도 사다 심으라고 했더니, 배추 모종을 한판 사다놓고 며칠후에 심으러 온다고 해서...... 콩이맘이 심어 놓았다. 어린 모종은 사람으로 비교하면 어린 아기나 마찬가지다. 어린 아기를 혼자 며칠동안 냅두면 안되듯이 어린 모종도 그렇다. 우리가 먹는 농산물은 그만큼 사람의 많은 손길이 필요한 작물이다. 저녁 먹고 동네 한바퀴 산책길에 만난 저녁놀이 아름답다. 오산 방향 이제 해가 많이 짧아져서 퇴근후 저녁 산책은 어렵지 싶다. 상추 무 갓 어느새 청소년이 된 배추 맨 밭의 배추도 더디지만 잘 자라고 있다. 농작물 순시중인 콩이맘 대봉감 대추 왕대추다 오랫만에 맑은 날 콩이맘이 무를 솎아서 김..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 9. 24. 09:52

9/12~15 5차 수확한 고추까지 햇볕에 잘 말려서 1차에서 5차 수확한 고추를 가지고 방앗간으로 달려갔다. 읍내 방앗간은 지난 수해로 모두 잠겨 기계를 새로 들여 놓고 얼마전부터 방아를 찧기 시작 한다. 그 바람에 밀린 고춧가루를 빻느라 북새통 이다. 우리집 고추를 빻을때 다섯집 고추가 함께 방앗간에 있었다. 설봉농장 고추가 7~8등급이라면 다른집들은 3~5등급 정도로 보인다. 고추 등급을 잘못 표현 했네요. 설봉농장이 2~3등급이면, 다른 집 고추는 5~7등급. 해마다 방앗간 사장님이 우리 고추를 빻을때면 최고라고 엄지손가락을 치켜 들었는데 그냥 인사로 하신거려니 했는데 이제보니 왜 그러셨는지 이해가 된다. 고춧가루를 빻는 날은 통닭을 먹는 날 이다. 머리카락 빠질라 두건을 쓰고 고춧가루를 골고루 ..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 9. 16. 18:53

9/8~11 무싹이 바람에 쓰러져 북을 주는 콩이맘 시금치 파종 콩이친구 아빠가 오리고기를 포장해서 갖다줘서 맛있게~ 도시 텃밭농부인 장부장이 피마주 나물을 말려서 보내줬다. 말려 놓은 정성이 눈에 보인다. 그만큼 은근히 고소한 맛이 나는게 매력적인 나물이다. 토지들판과 지리산 올 밤은 어느새 아람이 벌어졌다. 단호박 감자옹심이 김밥과 국수 콩이맘이 준비하는 새로운 메뉴로 살이찌는 가을이다. 고추 6차 수확. 이제는 거의 끝물이다. 배추밭 자라는게 하루가 다르다. 아니 아침 저녁으로 다르다. 감나무 밭 대봉감이 점점 굵어진다. 고추밭 곁가지에서 자란 무화과 나무 대봉감을 수확 할때쯤 익을라나 모르겠다.

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 9. 12. 08:58

9/4~7 당몰샘과 버드실샘이 당분간 음용불가라 정수기를 하나 구입 하였다. 고구마줄기와 갈치의 조합이 환상적 이다. 지난수해에 무너져 내린 봉소정 태풍 하이선이 무사히 지나갔다. 상추와 무 그리고 배추 모종도 모두 무사하다. 대봉감나무밭도 평온 도로포장을 몇번 덧대어 하는 바람에 비가 내리면 물이 차는 대문앞을 보니 강수량도 별로였다. 설봉농장과 지리산 추석을 맞이하여 광평마을 주민복지 차원으로 지급하는 상품권도 준비 하였다. 청천카페에서 막걸리 한잔 산책길 풍경

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 9. 12. 08:56

9/1~3 고구마 세포기를 미리 캐보았더니 아직 많이 덜 자랐다. 고구마보다 고구마 줄기가 더 많다. 고구마 줄기도 수확을 잘 하면 고구마 가격 만큼은 나온다. 하지만 고구마순을 따다보면 모기도 물리고 일이 번거로워 대부분의 농부들은 그냥 걷어서 버린다. 설봉농장도 해마다 그렇게 걷어 버린다. 5차 수확한 고추를 말리면서 탄저병이 있는 고추를 골라 내는중. 고추를 따면서 탄저병이 걸린 고추는 버렸는데도 더러 딸려서 들어 온다. 오랫만에 화엄숲길을 다녀왔다. 시원한 바람이 좋다. 청정약수? 콩이맘이 해외여행 할때 구입한 나비모양의 파스타 설봉농장 저녁 식탁에 올랐다. 태풍이 오기전의 토지들판과 지리산 태풍 마이삭이 지나간 설봉농장은 밤새 바람이 거세게 불었지만 무탈하다. 바람에 감나무잎이 뒷면을 하얗게 드..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 9. 4. 07:26

8/28~31 호박전이 맛이 있어, 아침에 호박밭 순찰을 한번 더 돌았다. 애기호박 늙은호박 풀숲을 헤치면서 딴 호박 호박은 가을 바람이 불어 오는 요즘이 맛있다. 고추 5차 수확 20근이 약간 넘게 수확을 하였다. 태풍이 지나가면 심으려고 육묘장에서 배추 모종을 구입 하였다. 우리가 직접 키운 가지, 호박, 양파, 마늘 모두 맛나다. 고추밭을 일부 걷어내고, 무씨와 당근씨를 파종 하였다. 새로 구입한 긴풀제초기로 매실밭을 제초 하는중 나무 아래는 예초기를 이용하는게 효율적이다. 항암배추 모종을 가지러 온 큰처남이 동력운반기를 멋지게 수리 해 놓았다. 똥손인 설봉을 대신하여 큰 처남이 방문하면 집안에 손댈곳을 미리 챙기는 콩이맘. 미리 캐 본 고구마는 아직 덜 자랐지만 맛은 일단 합격이다. 육묘장에서 얻..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 9. 1. 07:48

8/24~27 4차로 수확한 고추도 건조기 + 햇볕에 모두 말렸다. 참깨도 닥달하고 참깨를 키우느라 애쓴 시간에 비하면 빈약한 수확량 고구마 줄기 사과 두그루중 한그루를 수확 하였다. 백운산 고춧가루 1등급으로 150근 구입 트로이빌트 긴풀제초기가 택배로 도착 하였다. 풀과의 전쟁에서 어깨가 망가지기전에 장비의 힘을 최대한 빌릴 생각이다. 조립을 하여 시운전을 해보니 아직은 손에 덜 익어서 그런지 손에 착 감기지는 않는다. 저장고에 보관중인 탁구공만한 감자를 쪄서 먹으니 여전히 맛나다. 콩이맘이 후딱 담근 고구마 줄기 김치 사과까지 넣어서 담궈 놓으니 아삭하고 시원하니 이맘때 먹기에 딱 좋다. 태풍전날 하우스도 단단히 살펴보고 들깨, 콩 대봉감 밭 대봉감 단감 대추 고추밭 탄저병이 든 고추 그래도 1,0..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 8. 28. 08:25

8/15~19 참깨를 베어 냈다. 햇볕에 이틀간 말린뒤 콩이맘이 참깨를 털었는데 수확량은 별로다. 더운 여름에 참깨를 수확하고, 말리는 일이 번거로워 앞으로 참깨 농사는 짓지 않기로 합의 하였다. 햇볕에 마르는 고추 감자를 캔 빈 밭은 한달전에 로터리를 쳐줬는데 풀이 어느새 한길이나 자랐다. 더운 날씨에 풀하고 싸우는게 참 힘들다. 섬진강의 강물은 평상시처럼 수량이 줄어 들었다. 지리산 우리 먹을 배추 심을밭도 거름을 펴고 경운기로 로터리도 쳐 놓았다. 장마기간 동안 말리지 못한 고추는 햇볕에 모두 말려서 거둬 들였다. 집 주변 제초작업도 마치고 감나무밭도 관리기제초기로 풀을 깍기 시작 세번 수확을 마친 고추밭은 상태가 별로다. 병이 번져 예상 수확량에 한참 미치지 못할것 같다. 올해가 마지막 고추 농사..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 8. 20. 19:25