설봉의<지리산방>

11/8~14 6년을 탄 트럭, 3년에 한번씩 바퀴를 교체 하게 되었다. 면세유 가격은 가격이 자꾸 오른다. 달과별이 아름답게 밤하늘을 수놓은 풍경 잠시 비가 그친 사이에 서시천 산책 홍시가 되기 직전의 감을 말랭이로 꾸덕하게 말렸다. 감말랭이 고추장 무침 코로나로 인하여 미뤄왔던 모임도 적은 인원부터 하나씩 시작되는 워드코로나 시대다. 노고단과 종석대에 눈이 내린 풍경 2002년부터 만난 마라톤 친구이자 설봉농장 단골고객이신 샘물님 부부가 방문하여 천은사-사성암을 다녀왔다. 천은사 저수지 단풍 기념사진 사성암 덕분에 우리도 단풍 구경 잘했다. 다슬기 수제비는 구례 토속음식이다. 마산면 마을교육자치회에서 진행한 대립토론대회 몸이 찌부등 하여 오랫만에 온천을 다녀 오면서 만난 산수유 열매 구례 감시장은 지..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 11. 15. 09:14

11/1~7 대봉감 수확과 택배를 모두 마치고 나무에 달린 홍시를 땄다. 올핸 대봉감 홍시가 풍년 이었다. 수확을 마친 이후에도 주문 전화가 쉴새없이 온다. 그동안 설봉농장 하지감자,고춧가루, 대봉감 수확 합니다. 라는 제목으로 글을 올렸다. 올핸 귀농일기 제목에 대봉감 판매라고 하면서 수확 합니다 글을 링크했더니 많은 전화를 받았다. 내년에는 대봉감나무도 열몇그루 없어져 생산량이 줄어 들것으로 생각된다. 내가 할수있는 일은 오랜 단골분들께 먼저 판매글 공지 문자를 보내는 일이다. 새로운 고객도 중요하지만, 오랜시간 설봉농장을 신뢰하고 사랑해주신 고객분들이 나에겐 더 소중하니까. 대봉감 홍시가 꿀처럼 달다. 콩이맘이 손주를 보러 가면서 만들어 놓은 반찬 곶감용 감을 사 달라는 부탁을 받고 구례오일장 감 ..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 11. 8. 09:27

10/25~31 된서리가 일찍내려 예년보다 5일 정도 빠르게 대봉감 수확을 시작 하였다. 이틑날은 콩이 외삼촌도 일손을 도우러 출동 설봉농장에서 수확한 팥으로 만든 팥칼국수 하루일을 마치고 동네 주변을 산책하는 시간이 참 좋다. 수확을 마친 논이 하나둘 늘어난다. 콩이 외삼촌이 촬영한 설봉농장 항공사진, 한 가구가 더 늘어났다. 태양열, 태양광이 설치 된 모습 오래된 대봉감나무 익은감부터 골라 딴 대봉감 1차 예약 주문받은 150 박스를 모두 보내고, 추가로 30박스 정도 더 주문을 받았다. 동네 산책길에 고양이의 습격을 받은것 같은 비둘기를 구조하여 야생동물의료센터로 보내줬다. 야생 고양이가 추수를 마친 논에서 먹이활동을 하는 비둘기나 조류를 사냥하는 모습도 보았다. 어느집 벽 작은 공간에 핀 가을꽃 ..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 11. 1. 08:09

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 10. 25. 08:09

10/11~17 광평마을 회관에 핀 유카꽃 비가 내려도 산책은 매일 콩이맘이 좋아하는 김밥 섬진강길 산책 비 그친 지리산 풍경 밥 하기 싫은날은 평일 관광객이 없는 날 외식도 한다. 지난번 먹은 낙지라면이 생각나 한번 더~, 덤으로 얻어 온 쭈구미 한마리가 들어갔다고 더 맛있는것 같다. 오전에 팥을 베어 놓고 화엄숲길 산책 후 팥 꼬투리를 하나씩 따줬다. 녹두도 베고 지난 여름 가뭄에 죽어가는 들깨를 심었던 의지의 할머니 키는 작지만 그래도 들깨가 영글었다. 올핸 대봉감이 일찍 익어간다. 아무래도 수확을 며칠 앞당겨야 할듯 설봉농장 대봉감 판매글 https://cafe.daum.net/g209/FtwY/130 설봉농장 대봉감은 맛 좋기로 소문난 대봉감이 맞다. 12년동안 제초제도 안하고 일년에 8번 정도..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 10. 18. 08:47

10/5~10 마을 효장수권역의 전남살아보기팀과 지리산을 다녀 오기로 하였다. 무넹기 전망대에서 바라 본 화엄계곡과 운해속의 섬진강 풍경 파란 하늘 임걸령 샘은 언제나 풍부하고 맛나다. 노루목에서 바라 본 노고단 참 정겨운 풍경이다. 노고단은 눈으로만 다녀왔다. 가을 상추를 심어 놓고, 늦게 심은 오이에서 얻은 노각 오이 무침까지 텃밭 농사의 맛을 느끼고 있다. 콩도 삶아 먹으니 맛나다. 섬진강 산책 금년 마지막 8차 농장 예초 작업을 마쳤다. 주인이 바뀐 매실밭 주변도 유종의 미를 거두며 예초 작업을 하였다. 들깨가 잘 마르고 있다. 호박부침개 아침이슬이 마르기 전에 들깨를 도리깨로 털어줬다. 들깨는 잘 되었는데 막상 털어보니 기대 만큼은 안나왔지만 만족한다. 구례 오일장에서 산낙지를 구입하여 낙지라면..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 10. 11. 08:16

10/1~4 몇년동안 보수 공사를 마친 사사자석탑 화엄계곡을 올라 연기암 가는 숲길을 어머니의 길로 명명하여 걷기 행사를 하는 날 이다. 국립공원에선 화엄숲길로 명명을 하였고, 치유의 길로도 불리지만 구례사람들은 주로 연기암 가는길 이라고 부른다. 연기암에서 바라본 섬진강 그늘에 앉아 인문학 강의도 듣고 경품추첨도 했는데..........난 꽝 의료센터에서 같이 근무했던 친구 부부가 두개나 당첨 되었다며 굳이 하나를 안겨줘서 받아왔다. 들깨 하도 굵어서 전지가위로 베었다. 고추도 수확하고 - 8차 못난것은 농부가 먹는다. 그동안 익어서 떨어진 다래를 주워 먹었는데, 남은 다래를 모두 땄다. 가지는 두그루 심어서 주구장창 잘 따 먹는다. 어느새 수확을 마친 논도 있다. 당몰샘물을 떠서 무도 캐고, 물김치를..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 10. 4. 21:39

9/25~30 이 좋은곳에 왜 그럴까? 땅콩반찬 애고추+멸치졸임은 요즘 나의 최애반찬 이다. 오랫만에 노고단을 다녀 오기로 한다, 미역취 꽃 화엄계곡과 섬진강 노고단 풍경 물매화 전망대에서 바라본 섬진강 노고할매님 우리 콩이 순산하게 해주시고, 우리 손녀 딱지도 건강하게 태어나게 도와 주세요~ 노고단과 지리산에서 변화 무쌍하게 변하는 구름의 향연에 흠뻑 빠진 하루였다. 반야봉과 천왕봉이 보이다가 사라지고 다시 나타나고~ 쑥부쟁이꽃 또 만나자, 노고단 구절초 꽃 이장님이 막걸리 한잔 하자고 해서 갔더니, 생신이라고 딸래미가 용돈 보내줬다며 전어회와 장어를 사와서 나눠 먹는중 코스모스 만발한 가을 대봉감 형님 내외분이 오셔서 2박3일간 함께 하였다. 싸리버섯전골이 개운하니 맛나다. 남도지방의 반찬 화개 벚꽃..

지난일기/2021 지리산 귀농일기 2021. 10. 1. 08:15