설봉의<지리산방>

6/25~30 진녹색으로 변한 농장풍경 인간 관계와 단백질 보충시간 분할측량 성과 참고도 서시천변에 원추리꽃이 피었다. 색깔이 참 곱다. 집주변의 풀을 관리기제초기로 깍아줬다. 감나무밭 아래도 제초기로 밀고 다닌다. 마지막 주문받은 매실도 수확하여 택배로 보냈다. 그래도 아직 매실나무엔 알이 굵은 매실이 많이 달려있다. 우리집도 매실청을 담았다. 노각오이 비 소식이 있어 들깨 심을밭도 대충 만들어 비닐멀칭을 해놓았다. 관찰대 옆 정자에 핀 백합 저녁 놀 설봉농장 백합 호박만두 감나무밭 제초에 열심인 관리기 기계가 좋긴하다. 감나무밭이 금방 깔끔해졌다. 매실주도 담궈 놓았다. 매실을 조금 더 채워 넣어야 한다. 잘게 채를 썰어 부친 감자전 남고매실은 알이 점점 굵어진다. 단감 대봉감 태풍급 바람에 벌레 먹..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 7. 1. 08:09

6/21 직장의 특성상 주말에는 근무를 하고, 주로 월요일과 화요일에 휴무를 한다. 지난 목요일 날 하루종일 비가 내리는 바람에 감자캐기 일정에 변수가 생겨 일요일 날 연가를 사용 하였다. 새벽 5시반에 기상하여 커피 한잔 마시고 감자 캐기 작업을 시작 한다. 동네에서 제일 잘 된 설봉농장 감자농사 풀속에 숨어 있는 감자 지나가는 사람들이 모두 관심을 갖고 바라본 것 같다. 진짜 고수 농부- 자네집 감자 농사가 잘된것 같구만. 그냥 지나가는 농부- 저 풀밭에 뭔 감자가 들었겠어. 제초제를 사용하지 않아 풀 잡는 작업을 한번만 놓쳐도 감자 수확시기에 풀이 겁나게 자란다. 고수 농부는 평상시에 감자가 자라는 상태를 미리 살펴 본 것 이다. 그냥 지나가는 농부는 눈에 보이는 현상만을 보고 생각을 한 것 이다...

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 24. 20:27

6/17~21 감자를 수확한 밭에 심어줄 들깨씨를 파종 하였다. 감자를 캐려고 경운기 로터리발을 제거 하였다. 콩이맘이 좋아하는 고동국을 끓이려고 고동(다슬기) 1키로 구입, 2만원 봄비가 내리는데 어린이 손님들이 수달관찰대를 방문 하였다. 아이들은 순수해서 좋다. 개인용 노트북을 이용하여 해설을 하였다. 박제수달도 만져보고 계속 비가내려 섬진강 둑방길을 시속 10키로로 이동하여 아이들에게 추억을 담아줬다. 내리지 않아도 되는 비가 종일 내려서 매실수확도 못하고, 감자도 캐지 못하였다. 매실나무 이래 예초 감자를 캘 때가 딱 되었다. 매실도 적당히 잘컸다. 섬진둑방의 멋진 자귀나무꽃 광평마을 청장년회원들이 제초작업과 환경정비 작업을 실시 내일 감자캐기를 하려고 미리 밭 머리를 정리 하였다. 경운기가 회전..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 20. 21:55

6/13~16 설봉농장 옆으로 새로 나는 도로는 포장중-지리산방향 19번국도 오산방향 동네산책중 지리산 풍경 다른집 참깨는 멀쩡한데 설봉농장 참깨만 옆으로 많이 쓰러졌다. 더덕 감자밭 헛골엔 풀이 겁나게 올라온다. 감자수제비에서 감자가 정말 맛있다. 감자범벅 섬진강 둑방에 올라온 붉은귀거북이 토지들판 모내기를 대부분 끝냈다. 매실을 수확하여 저온저장고에 예냉을 시킨뒤 저녁무렵에 택배회사로 가져다 준다. 설봉농장 분할한 땅 측량중 매실밭이 한이랑 남고 다 들어간다. 가지가 풍성하게 열렸다. 쓰러진 참깨를 매실나무 가지를 꽂아서 세우는중 고추밭에 오이망을 씌웠다. 1단에 이어 2단째 매실을 수확하다 그늘에서 휴식중 손과 눈으로 선별하여 저온저장고에 예냉을 시킨다. 월요일과 화요일 이틀동안 수확을 하였고, 다..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 17. 08:29

6/9~12 장아찌용 청매실을 일부 수확하여 보내드렸다. 당몰샘은 수질검사에서 대장균이 검출되어 음용중지. 얼른 제 모습으로 돌아오기를 기다려본다. 그러나 구례엔 버드실샘이라는 좋은물이 또 있다. 설봉농장 옆으로 공사중인 도로. (우측 화엄사 방향, 좌측 19번국도 방향) 교차로라고 쓰여진 부분이 설봉농장이다. 농장에서 일하는 콩이맘 수박이 제법 수박모양을 하고있다. 마디호박 농장은 이제 초여름 풍경을 연출하고 있다. 방울토마토도 익어간다. 고추밭과 지리산 새끼감 감자밭은 동네에서 제일 좋다. 햇살 따가운 지리산 아래 팥칼국수 몇그릇 먹었더니 몸무게가 쑥~ 사과봉지 배봉지 복숭아봉지를 씌워 놓았는데 제대로 수확하길 기대해본다. 섬초롱꽃 개똥호박이 자라고 있다. 점점 무성해지는 고구마밭 감자밭은 수확을 앞..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 13. 09:18

6/5~8 주말에는 오후 늦게까지 섬진강을 지키다가 퇴근한다. 사위와 반야봉 산행을 하는데 콩이와 콩이맘이 노고단 대피소까지 동행했다. 산에서 먹어주는 라면밥은 언제나 맛있다. 원래 지리산 종주를 계획했는데 오늘은 반야봉까지 다녀올 예정이다. 지리산 주능선 초입의 부드러운 흙길 임걸령 샘물은 언제나 맛나다. 고광나무꽃 해발1,700고지가 넘으니 아직 철쭉이 한창이다. 멋진풍경 다음에 가야할 산은 천왕봉이다. 진짜 내려오기 싫었다. 철쭉과 노고단 콩이맘표 도시락 반야봉 산행 https://blog.naver.com/guryesns/221993538326 감자를 한포기 캐 보았는데 상태가 좋다. 동네 산책을 하면서 바라본 다른 농가의 감자밭에 비하여 설봉농장의 감자밭이 제일 좋아 보였는데 역시다. 아이들이 ..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 9. 13:59

6/1~4 하우스 비닐이 상하고 찢어져 몇년동안 걱정없이 사용하려고 비닐과 차광망을 덮어줬다. 전문가들이 작업을 하니 금방 끝난다. 두동을 모두 교체했으니 앞으로 5년은 걱정이 없을것 같다. 작년에 담군 매실주를 한잔씩 하는 재미가 좋다. 전복해물찜 맛이 없기도 힘든 음식인데 참 맛이 없었다. 장독대 자리인데 그냥 놔두니 풀만 자란다. 고추가 제법 크게 자라고 있다. 지리산을 바라보며 힘을 얻는다. 포도 다래는 몇개 안달렸다. 밤꽃 살구도 겨우 몇개 달려있다. 감자는 겉보기엔 동네에서 제일 잘된것 같은데 캐는날 봐야 안다. 남고매실 청매실 수달관찰대 온도는 37도 모내기를 마친 논이 하나둘씩 늘어난다. 방울토마토 매실청 절임. 그 맛이 기대된다.

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 5. 12:17

5/28~31 섬진강 풍경 죽순 껍질을 벗겨 소금 한소끔 넣고 죽순을 삶아서 죽순 소라무침과 함께 맛나게~ 호박만두까지 행복한 저녁이다. 죽순과 강된장의 만남 마늘도 수확을 하였다. 울타리밖의 풀도 베고 죽순들깨탕 감나무밭 예초를 실시 속이 다 시원하다. 감자를 한포기 캐 본 콩이맘 내가 좋아하는 콩국수의 계절이 돌아왔다. 콩죽은 덤이다. 아름다운 저녁놀 동네 한바퀴 산책중 만난 나리꽃 요근래 대부분의 고추밭은 제초매트로 무장을 하였다. 이제 점점 나이가 들어가니 풀뽑기가 힘에부쳐 그런것 같다. 설봉농장 둘러보기 참깨밭 설봉농장 감자밭은 동네에서 제일 잘된것 같다. 고구마도 순을 왕성하게 키우고 있다. 시원한 매실밭 청매실 남고매실 매실판매글 http://cafe.daum.net/g209/FtwY/122..

지난일기/2020 지리산 귀농일기 2020. 6. 5. 12:16