설봉의<지리산방>

11/27~28 구례도 이젠 김장 시즌에 들어섰다. 북부지방보다는 김장을 늦게 하는편이라 대부분 12월에 김장을 하는데 이젠 그 시기가 점점 당겨지고 있다. 구례오일장에서 황석어 젓갈과 새우젓을 구입 하였다. 멸치액젓은 장모님표로 준비 김장 이틀전에 배추를 절였다. 아직은 포근한 기온..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 12. 1. 10:55

11/22~25 매일이 같은 일상이다. 섬진강 둑방길을 산책하며 바라보는 지리산 까치밥으로 감을 남겨 놓은 농부의 마음 설봉농장의 산수유 열매 김장 채소밭 아직도 아침에는 안개가 낀 날이 많다. 올해 환갑을 맞이한 설봉은 일년내내 생일을 여러번 찾아 먹었다. 진짜 생일날에도 전날 콩이..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 27. 09:39

11/19 오일장에서 구입한 보리로 엿기름을 기르고 있는 콩이맘 많은 지방에서 사투리로 엿질금이라고 부르기도 한다. 데크위에 널어 놓으면 밤낮으로 바뀌는 기온으로 인하여 제대로 숙성이 되면서 마른다. 노고단은 지난번 첫눈에 이어 오늘도 하얗게 눈이 내렸다. 왼쪽부터 종석대(차일..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 22. 10:10

11/15~18 아침에는 추워서 출근전에 농장에서 일을 하지 않는다. 퇴근을 하면 이미 밖은 캄캄하게 변해서 역시 아무일도 하지 못한다. 이 시기엔 출근을 하는날은 하루하루가 늘 같은 일상으로 이어지고 있다. 겨울이 다가오니 토지 들판으로 까마귀가 찾아오기 시작한다. 지난번 장날에 구..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 19. 10:01

11/12 아침 태양은 백운산에서 떠오르는 계절이다. 지리산도 햇살을 받고 있다. 봄부터 농장을 지키고 있는 백구는 겨울 김장 채소밭을 무사히 지키면 올 한해의 임무가 끝난다. 아직 감을 따지 않은 나무 감을 따지 않고 그냥 놔두면 먹이가 부족한 겨울에 새들에게는 유용할 양식이 될것..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 15. 08:26

11/8 섬진강 안개 지리산의 단풍은 이제 산 아래까지 찾아왔다. 수달관찰대 앞의 오봉산에도 단풍이 한창이다. 11/9 설봉농장에 된서리가 내린 아침이다. 남천에 앉은 서리가 예쁘다. 백일홍은 죽어 가면서도 품위를 잃지 않고 있다. 국화꽃은 된서리에도 끄떡이 없다. 철을 잊고 핀 철쭉꽃..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 12. 10:35

11/4~5 콩이맘이 가을을 표현한 수채화 설봉농장 옆으로 화엄사 올라가는 새로운 도로 공사가 이만큼 진행 되었다. 아침에 수달관찰대로 출근하면 안개낀 날이 많다. 섬진강에 쏘가리 낚시꾼들이 많아 경찰서에서 계도용 현수막을 설치해 놓았다. 논둑의 대봉감 섬진강의 갈대 봉소정의 ..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 8. 09:28

11/1 콩이가 결혼을 하고 일꾼 한명을 데리고 대봉감을 따러 온다기에 구례구역으로 마중을 나갔다. 덕분에 콩이맘이 공연히 바쁘다. 콩이는 김치밥을 먹고 싶다고 했는데 사위가 있으니 그것 하나만 내놓을수 없었나 보다. 농장 주변에 핀 꽃을 꽃병에 옮겨 놓았다. 11/2 나무 아래 얕은곳..

지난일기/2019 지리산 귀농일기 2019. 11. 4. 10:34