[스크랩] 9/18-원주 새벽시장보기(능이,먹버섯,자연산더덕,야채)

파찌아빠가 부탁한 능이버섯을 구하기 위하여 원주 새벽시장으로 일찌감치 출발.

날이 채 밝기도전인데 어느새 많은 사람들로 북적이며 활기가 넘쳐나더군요.

 

능이버섯을 살펴보니 한사람당 1키로도 채 안되는 적은양을 놓고 가격도 비싸고하여

몇번을 왔다갔다 하던중에 딱 한사람이 조금 많은?양의 능이버섯을 막 꺼내 놓더군요.

 

잠시 지체하다가는 능이버섯을 확보하지 못할것같아 우선찜부터 하고 파찌아빠에게 전화.

 

위에 큰박스(1.4키로) 80,000원 작은박스(0.6키로) 40,000원.

오늘 시장에 형성된 능이가격은 1키로에 70,000~75,000원.

 

 

먹버섯(상인은 일명 곰버섯이라고함)

자연산 더덕도 1키로 구입.

 

 

쌈야채

 

상추

 

가지

 

오이고추

 

모두 한무더기에 1,000원씩.

 

다음날 점심.

 

부스러기 조금 얻은 먹버섯과 엄지와 검지를 말은 크기의 능이버섯 두개로 샤브샤브를(쇠고기반근)

 

나름 맛나더군요.

부스러기 얻은 먹버섯은 약간 쇤듯하고 능이버섯은 작은넘이었지만  먹버섯보다는 그맛이 한수위 .

 

 김치+먹버섯+쇠고기+능이버섯=야채와 더불어 끓여준 우러난 국물이 더 끝내줘요^^

 

다음엔 정식으로 구입하여 먹어줄 예정입니다.

출처 : 설봉의 치악산 전원까페 <강산에>

글쓴이 : 설봉 원글보기

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