쑥개떡&쑥튀김

지난 일요일 시골에서 봄나물을 뜯어왔습니다.

 

 

 

저뒤로 보이는 산이 노고산입니다.

 

 

지은모는 쑥을 캐다 풍년초를 캐다 봉다리 두개가 넘쳐납니다.

 

 

 

 

쑥을 넣고 쌀가루를 빻아서 반죽을 합니다.

 

 

일명 쑥개떡.....맛 좋습니다^^

 

 

 쑥을 깨끗히 씻어서 물기를 말려준뒤 튀김가루를 입혀

 

 

 튀겨주면 바삭바삭~ 고소하게 맛나답니다.